有机肥烘干机的设计与选择需要考虑以下几个方面：

　　烘干物料：首先需要明确需要烘干的是什么物料，不同的物料具有不同的性质和烘干要求，因此需要根据物料的特性进行设计和选择。

　　生产能力：需要根据生产规模和需求来确定有机肥烘干机的生产能力，以确保能够满足生产需求。

　　热源选择：有机肥烘干机需要使用热源来提供热量，可以选择使用燃气、电、蒸汽等不同的热源，需要根据实际情况进行选择。

　　设备结构：有机肥烘干机通常采用多层式结构，即物料在多层结构中依次进行加热、干燥和冷却等过程，需要根据物料的特性和生产要求来确定设备的结构形式。

　　设备材质：有机肥烘干机需要使用耐腐蚀、耐磨损的材质来制造，以确保设备的稳定性和使用寿命。

　　自动化程度：为了提高生产效率和降低人工成本，可以选择自动化程度较高的有机肥烘干机，如采用PLC控制、触摸屏操作等。

　　在选择有机肥烘干机时，需要注意以下几点：

　　厂家信誉：选择有良好信誉的厂家可以保证设备的质量和售后服务。

　　设备性能：需要选择性能稳定、效率高的有机肥烘干机，以确保生产的稳定性和产品的质量。

　　价格因素：需要根据自身的经济状况和预算来选择合适的有机肥烘干机。

　　售后服务：需要选择提供完善售后服务的厂家，以便在使用过程中出现问题时能够得到及时解决。

　　总之，在设计和选择有机肥烘干机时需要综合考虑多个因素，以确保设备的适用性和生产的稳定性。